2009年3月25日 星期三

調整東西

thtymytmyum使用iframe來嵌入內置框架時,高度是最難控制的,所以一般都會將scrolling設為"yes"或"auto"來產生捲軸,這樣會使得顯示的範圍變小,因此下面這段程式碼便能解決高度的問題:
將這段程式碼放在前
<script language="javascript" type="text/javascript"> function iFrameHeight() { var h = 0; if ( !document.all ) { h = document.getElementById('blockrandom').contentDocument.height; document.getElementById('blockrandom').style.height = h + 60 + 'px'; } else if( document.all ) { h = document.frames('blockrandom').document.body.scrollHeight; document.all.blockrandom.style.height = h + 20 + 'px'; } } </script>

將這段程式碼放在框架顯示的位置並修改「框架頁URL」
<iframe class="wrapper" id="blockrandom" name="iframe" align="top" src="框架頁URL" frameborder="0" width="100%" scrolling="no" onload="iFrameHeight()" height="500">這個選項無法正常運作。您的瀏覽器不支援內置框架</iframe>

吃出健康》純麻油抗氧化 別拿來熱炒

資料來源http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/4811210.shtml">http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/4811210.shtml


【台灣新生報╱記者萬博超/台北報導】
2009.03.26 08:37 am

華人常用麻油來料理許多補品,天然純麻油具抗氧化效益。但中醫師陳旺全在一項衛教講座中指出,最好別用麻油熱炒食材,等到料理完成後,溫度稍低時再淋上麻油,較能保留其抗氧化效益。
有些民眾料理補品時會先用麻油熱炒老薑,讓香氣爆出來,但中醫師陳旺全提醒,如此高溫烹調可能讓油脂氧化,料理完畢後再淋上適量的純麻油比較適當。
含麻油食材在華人社會頗為常見。例如民眾產後會以麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、麻油炒桂圓,等傳統給孕婦補身的食物來坐月子。大約產後第14天就可以吃點麻油雞。
體質虛寒者,中醫常推薦冬棗麻油雞,以紅棗、黑棗、胡麻油、福圓、麥冬、土雞為材料來加強熱補作用,但體質偏燥熱者須慎用。
傳統的麻油類食品都是以麻油讓老薑炒香成淺褐色,再加入食材翻炒數回。也有中醫師指出,如果搭配冷壓的天然純麻油,烹調時不要用以爆薑,少放調味料,就可以大幅降低其燥熱性;而從現代的角度來看,低溫烹調較能保留這類油脂的抗氧化力。